Pire od povrća, jednostavno zdravo jelo za pripremu. Pire je izvrstan način jesti povrće, idealan za one koji ne jedu povrće. To je toplo jelo sa žlicom koje se sada osjeća kao hladno.
U mojoj kući ima povrća koje se puno košta jesti poput špinata, pa iskorištavam i zajedno s ostalim povrćem pripremam ukusne kašice.
El pire od povrća To što vam danas predlažem, ima špinat, tikvice i za dobar okus poriluk, krumpir i neki sirevi, kombinacija s puno okusa. Svidjet će vam se !!!
Pire od povrća
Autor: montse
Vrsta recepta: Prvi
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Listovi špinata
- 1 poriluk
- 4 tikvice
- 2 krumpira
- 4 sira
- Uljna sol
priprema
- Prvo što treba učiniti je povrće dobro oprati, tikvice oguliti, a špinat i poriluk narezati na komade. Ogulimo krumpir, operemo i narežemo na komade.
- Nakon što se povrće i krumpir pripreme, stavimo ih u lonac s vodom, ne prekrivamo, stavimo na vatru, dodamo kapljicu ulja i soli. Stavili smo kuhati, kad počne kuhati, malo smanjimo vatru i pustimo povrće da se kuha oko 25 minuta ili dok ne bude kuhano.
- Na pola kuhanja dodamo sjeckane sireve i promiješamo zajedno s povrćem, pustimo da se i dalje kuha.
- Kad su spremne, kušamo sol, ostavljamo je na svom mjestu.
- Izvadimo i drobimo sve miješalicom dok ne postane poput kreme, ako je pregusto osvijetli se s malo vode.
- Poslužujemo u tanjurima, a na vrh dodamo kapljicu ulja, daje vrlo dobar okus. Ovo jelo možemo pratiti s nekoliko komadića prepečenog kruha u malim komadima.
- I spremno za jelo !!!