Pire krumpir s tunom, vrlo cjelovito i jednostavno za pripremu jelo. Možemo ga pripremiti s različitim nadjevima i pripremiti topla ili hladna jela, ovisno o nadjevu.
Recept koji danas predlažem je vruć, ima punjenje od tune u ulju, izvrsno je jelo za djecu, gdje jedu ribu s krumpirom na način koji vole. S ovim smo receptom dobri i možemo ga pripremiti kao jedinstveno jelo.
Pire krumpir s tunom
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: Prvi
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilogram krumpira ili 2 pakiranja za izradu pirea
- mlijeko
- 2 konzerve tunjevine u ulju
- Maslac
- Ribani sir
priprema
- Uzet ćemo dvije limenke tunjevine, ocijediti ulje i staviti na tanjur, malo ga nasjeckati.
- Pripremamo pire, možemo to raditi u pakiranju s mlijekom, tako da ima bolji okus, radimo to kako je naznačio proizvođač ili gnječimo krumpir, prvo ga ogulimo i nasjeckamo, stavimo u lonac s vruća voda s malo soli, Ostavljamo ih dok se ne skuhaju.
- Kad jesu, ocijedimo ih i propustimo kroz gnječilicu, dodamo malo mlijeka kako bi pire bio mekši.
- Uzmemo posudu za pečenje i stavimo polovicu pirea koja prekriva cijelu podlogu pladnja, na vrh stavimo svu tunu i završimo pokrivajući ostatkom pirea i pokrivajući svu tunu, dobro zaglađujemo površinu.
- Prekrijte slojem ribanog sira i nekoliko komadića maslaca, odnesemo pladanj u pećnicu na 180 ° C s uključenim roštiljem i ostavimo dok ne porumeni.
- I spremno za jelo !!!
- Ako želite možete staviti i sloj pržene rajčice i prekriti je sirom, djeca to jako vole.