Sastojci:
- 1 kilogram zelenih jabuka
- Sok od 1 limuna
- 3 + 5 žlica šećera
priprema:
Uzmete jabuke i ogulite ih. Zatim ih narežete na male kockice i poprskate limunovim sokom. Ovaj je korak važan jer jabuka mora vrlo dobro upiti limun.
Istodobno morate karamelizirati 3 žlice šećera u srednjoj loncu, a kad postane zlatno smeđe dodajte jabuke i promiješajte drvenom žlicom (važno).
Ostatak šećera dodaje se dok jabuke ne pasiraju i ne budu spremne, pustite da se ohlade i poslužite.
ako čisto mene cijena jako dobro izgleda ukusno
Voljela bih i druge recepte, jer ću isprobati pire, ali sad mi je ukusan.
Koliko limunovog soka upotrijebiti?
Iscijedite limun i sok koji iz njega izlazi. Ako sumnjate, ne uzimajte puno i pokušajte da vidite kako je. Pozdrav,