Punjeni pupoljci salate
Ponekad nam je vrlo teško napraviti brz recept koji je ujedno i zdrav, jer je normalno da se zelena salata koristi za one zdrave večere u dijeta za mršavljenje. Sama salata obično je neukusna, pa vam danas dajemo izvrsnu ideju za punjenje njezinog lišća.
Ovaj nadjev može biti vrlo raznolik, ovisno o hrani koja vam se najviše sviđa. U ovom smo ih slučaju napunili jajetom i tunom za one neočekivane večere s prijateljima na kojima se obično priprema. brzi zalogaji. S ovim aperitivom sigurno ćete uspjeti.
Sastojci
- Pupoljci salate.
- 2 konzerve tune.
- 3 jaja.
- Maslinovo ulje
- Sol
- Kriške šunke.
Za mayonesa:
- 1 jaje.
- Prstohvat soli
- Pljusak octa ili limunovog soka.
- Maslinovo ulje
priprema
Prvo ćemo staviti skuhajte jaja u maloj posudi s vodom oko 12 minuta. Nakon tog vremena ohladit ćemo ih pod slavinom i oguliti.
Kasnije ćemo ta jaja nasjeckati i staviti u posudu. Što je više, otvorit ćemo limenke tune, uklonit ćemo ulje iz njegove unutrašnjosti dobro ispuštanjem, a također ćemo ih ugraditi u posudu.
Zatim ćemo napraviti domaća majoneza. U čašu za tučenje posložit ćemo jaje i prstohvat soli, mikserom ćemo početi tući, a maslinovo ulje dodavat ćemo malo po malo, finom kapljicom, tako da se veže dok se ne dobije tekstura majoneze postignuto je.
Na kraju ćemo u zdjelu dodati majonezu i dobro promiješati da se sve integrira. Napunit ćemo svaki list pupoljka salate i stavit ćemo pola kriške valjane serrano šunke za ukrašavanje.
Više informacija o receptu
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 203
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.