Punjena paprika od tikvice i tikvica

 

Punjena paprika od tikvice i tikvica

Nisam lijen ljeti paliti pećnicu; Ja sam "rijetka" vrsta. Moć kušanja ovakvih jela punjene paprike puretina i tikvice, nadoknađuje vrućinu i čekanje. Popis sastojaka je dugačak, ali to vas ne bi trebalo smetati. Usuđujete li se probati ih?

Luk, kupus, puretina i tikvice čine naše punjenje. Nadjev u koji biste mogli dodati patlidžan ili male količine drugog sezonskog povrća. Paprika se peče u pećnici i poslužuje s dobrom količinom umaka od rajčice, ljuta? i ekstra naribani sir koji tvori veliku planinu.

Punjena paprika od tikvice i tikvica
Pečena punjena paprika i tikvice vrlo su cjelovito glavno jelo. Popis sastojaka je dugačak, ali postupak je vrlo jednostavan. Pokušajte!

Autor:
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 4-6

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 srednja tikvica naribana
  • 1 nasjeckani luk
  • 1 češanj mljevenog češnjaka
  • ½ žličica kajenskog papra
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • 1 žličica sušenog origana
  • 1 žličica soli
  • ½ žličica crnog papra
  • 1 jaje
  • ½ šalica ribanog parmezana (+ dodatak za posluživanje)
  • 550 g. mljevena pureća prsa
  • ⅓ šalica pileće juhe
  • 3 paprike, prerežite po dužini
  • 1 šalica kelja, nasjeckana
  • 2 šalice umaka od rajčice

priprema
  1. Pećnicu prethodno zagrijavamo na 190 ° C.
  2. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri i skuhamo luk i tikvice dok ne omekšaju.
  3. Zatim, dodamo češnjak, sol i začini: papar, bosiljak i origano. Miješamo, kuhamo minutu i maknemo s vatre.
  4. U zdjeli miješamo sadržaj od tave s jajetom, kupusom, puretinom i ribanim sirom. Jednom kad se sjedini, dodamo i juhu.
  5. Obložimo posudu za pečenje papirom za pečenje i na njega posložite paprike.
  6. tada punimo paprike stvarajući malu humku.
  7. Odvedemo ih u pećnicu i peći 30-35 minuta dok meso puretine nije gotovo.
  8. Poslužujemo paprike umak od rajčice i sir ekstra nariban da možemo gratinirati ili ne 3 minute u pećnici.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.