Ovo je ukusno čokoladni puding od vanilije ukusan je grijeh i teško ga je odbiti. Pripremljen je na tako jednostavan i brz način da će iznenaditi vas, vas i sve vaše goste. Puding je desert pripremljen s jajima, mlijekom, šećerom i zvjezdanim sastojkom, u ovom slučaju to je spužvasti kolač od vanilije i čokolade. Možete dodati bilo koji sastojak koji imate u smočnicu, kruh od prethodnog dana, kifle ili kolače, kao što sam ja koristio u ovom slučaju.
Rezultat je slatka, lagana i savršena slastica za ljetnu sezonu. Bez obzira imate li goste ili imate povremene slatkiše, ovaj je recept savršen za vas. Vidjet ćete kako je jednostavan i koliko je bogat ovaj ukusni puding od vanilije i čokolade. Bez daljnjega, prelazimo na kuhinjski ugodan apetit!
- ½ litre punomasnog mlijeka
- 4 jaja
- 6 žlica šećera
- 1 srednji komad spužve od vanilije i čokolade (ako je nešto tvrđi, još bolji)
- Tekući bombon
- Prvo ćemo pripremiti stakleni kalup, on mora biti siguran u mikrovalnoj pećnici, jer ćemo ga tamo kuhati.
- U kalup stavimo tekuću karamelu i dobro je rasporedimo po cijeloj površini.
- U veliku posudu stavimo pola litre mlijeka i zagrijavamo je u mikrovalnoj minutu minutu i pol.
- Zatim dodamo šećer i dobro promiješamo tako da se potpuno otopi.
- Sad dodamo jaja u mlijeko i opet dobro promiješamo.
- Na kraju kolač izmrvite u mlijeku i dobro istucite vilicom.
- Smjesu prelijemo preko staklenog kalupa i stavimo u mikrovalnu.
- Kuhamo na maksimalnoj snazi oko 10 ili 12 minuta.
- Prije posluživanja pustite da se puding potpuno ohladi, u hladnjaku mora biti najmanje 2 sata. I spremno!