Kako je ukusno pečeno pile. Kod kuće ga jako volimo, ali nije uobičajeno da pečemo cijeli komad. Par bedara pratilo je dobro ukras od povrća dovoljno da jedemo. I ove pečeni pileći bataci ružmarin je glavni dio moje knjige recepata. Naučite ih pripremiti!
Volim piletinu marinirati u ulje s ružmarinom i češnjakom sat. Ali ovaj korak nije bitan, možete ga odnijeti direktno u pećnicu ako vam se ne da ili nemate vremena za to. Bit će manje ukusno ali će i dalje biti zalogaj od deset.
Uz već navedene sastojke koristio sam za aromatiziranje ovih pečenih pilećih bataka malo piva. Možete upotrijebiti bijelo vino ako više volite, ali ja osobno volim obol koji pivo daje. Predstavite ga s pečenim krumpirom ili pečenim povrćem.
Recept
Pripremite ove pileće batake pečene s ružmarinom
Ovi pileći bataci pečeni na ružmarinu su jako ukusni, savršen prijedlog za vikend uz pečeno povrće.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 pilećih butina
- 1 grančica ružmarina
- 4 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica češnjaka u prahu
- Prstohvat suhog origana
- ½ boce piva
priprema
- Pomiješajte ulje, ružmarin, češnjak i origano u posudi.
- U to ubacimo batake i pazimo da ostanu dobro impregniran sa smjesom.
- Zatim pokrijemo izvor plastičnom folijom i rezerviramo u hladnjaku jedan sat.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C a pleh obložiti papirom za pečenje.
- Na to položimo butove, koža gore, i pospite preljevom.
- Pecite 20 minuta na 200ºC i zatim popili smo pivom.
- Za kraj pržimo još 10-15 minuta, dok piletina porumeni.
- Pileće batake pečene na ružmarinu poslužite vruće uz a prilog od krumpira i/ili povrća.