Ovaj recept za leću s piletinom i špinatom je okrugla. Srdačan, ugodan, zdrav i ukusan. Koji su vam još razlozi da probate?
Autor: Marija
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 4
Sastojci
1 nasjeckani luk
1 zelena paprika, mljevena
¼ crvene paprike, nasjeckane
1 pileća prsa, narezana na kockice
2 krumpira, oguljena i izrezana na kockice
1 žlica umaka od rajčice
200 g. leća (namočena 4 sata)
Biljna juha ili voda
2 šake špinata
Crni papar
Sal
Comino
Maslinovo ulje
priprema
Zagrijte ulje u tavi i poširati luk a papar 10 minuta.
zatim, dodajte pileću kocku začiniti i zapeći.
zatim, dodajte nasjeckani krumpir i rajčicu i kuhati par minuta dok miješamo.
Dodamo leću, prstohvat kumina i prelijte juhom dok ne bude velikodušno pokrivena.
Pustite da zakipi i kad zavrije, smanjite vatru da se leća kuha na srednje jake vatre 50 minuta. Ovisno o vrsti leće koju koristite, može biti potrebno više ili manje.
Nakon isteka vremena provjeravamo status i po potrebi kuhamo još nekoliko minuta.
Prije gašenja požara dodajte špinat i pustite ih da kuhaju na preostaloj toplini.
Ostaje još samo uživati u ovoj leći s piletinom i špinatom.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-pollo-y-espinacas-un-plato-redondo/