Pletenica od lisnatog tijesta s čokoladom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
Sastojci
  • 2 pravokutna lista lisnatog tijesta
  • Krema od čokolade ili kakaa (Nocilla, Nutella...)
  • Orašasti plodovi, bademi, lješnjaci, orasi...
  • 100 gr. šećer za glazuru
priprema
  1. Uključujemo pećnicu na 180ºC s zagrijavanjem gore-dolje.
  2. Počet ćemo s razvlačenjem lisnatog tijesta. Cijelu podlogu od lisnatog tijesta premažite kremom od kakaa ne dopirući do krajeva. Suho voće nasjeckamo.
  3. U čokoladnu kremu stavimo orahe, prekrijemo drugim lisnatim tijestom.
  4. Tijesto ćemo motati dok se ne napravi rolat, pazeći da fil ne izađe van. Proslijemo roladu do izvora pećnice, stavit ćemo list papira, možete staviti onaj koji ima lisnato tijesto. Kad smotamo, uzmemo jedan kraj i stisnemo da se zatvori. Nožem ćemo napraviti rez na sredini rolade, rezati dok ne dođemo do kraja koji je zatvoren.
  5. Počinjemo praviti pletenicu, prelazit ćemo s jedne strane na drugu traku tijesta pokušavajući da otvoreni dio ostane gore. Stavite pletenicu u pećnicu i ostavite dok pletenica ne porumeni, oko 15-20 minuta. Kad je gotovo, ostavite da se ohladi.
  6. Dok se hladi pripremiti glazuru. U zdjelu stavite šećer u prahu i dodajte malo po malo vode dok ne izgleda kao krema. Počnite dodavanjem 2 žlice vode, a zatim dodajte jednu po jednu žlicu.
  7. Pletenicu prelijemo glazurom i imat ćemo je za jelo!!! ukusno!!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hojaldre-con-chocolate/