Za pripremu krumpira punjenih tunjevinom, počet ćemo tako što ćemo krumpir oprati ako želite ostaviti kožicu, nabockajte ga da ga stavite u mikrovalnu, stavite u zdjelu, pokrijte poklopcem za mikrovalnu pećnicu ili plastičnom folijom. Stavit ćemo ih na 800W na 10 minuta, izvaditi, provjeriti i staviti još 2-3 minute, dok ne budu spremni. Ovisno o veličini krumpira, može potrajati više ili manje vremena.
Dok praznimo krumpir, stavljamo ga u izvor, krumpir koji vadimo stavit ćemo u drugi izvor.
Krompir koji smo izvadili zgnječiti viljuškom, dodati ocijeđenu tunjevinu, prženu rajčicu, ribani sir, sol i papar
Miksamo i probamo ako volite s više rajčice ili tunjevine, trebalo bi biti ukusno. Tom smjesom napunite krumpire, dobro ih napunite, prelijte naribanim sirom i stavite peći da se gratiniraju.
Kada krumpir porumeni, izvadite ga i poslužite topao.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/patatas-rellenas-de-atun/