Pileći butovi s pečenim krumpirom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Sastojci
  • 4 pilećih butina
  • 2-3 krumpira
  • 2 luk
  • 200 ml. bijelo vino
  • timijan, ružmarin
  • Maslinovo ulje
  • Pimienta
  • Sal
priprema
  1. Za pripremu pilećih buta s pečenim krumpirom prvo ogulite i narežite krumpir na tanke ploške oko 1 cm.
  2. Uključujemo pećnicu na 200 ºC uz zagrijavanje gore-dolje.
  3. Ogulite i narežite luk na ploške.
  4. Uzmite tepsiju prikladnu za pećnicu, za podlogu stavite krumpir i luk, začinite solju i paprom te dodajte malo maslinovog ulja.
  5. Na krumpir i luk stavljamo pileća buta, čiste. Posolite i popaprite, dodajte malo timijana ili ružmarina po ukusu.
  6. Piletinu prelijte maslinovim uljem, čašom bijelog vina i malo vode.
  7. Izvor s piletinom stavimo u pećnicu, pustimo da se kuha 20-ak minuta, trebalo bi biti malo zlatno.
  8. Izvadite pleh iz pećnice, okrenite piletinu i vratite je u pećnicu, ostavite dok piletina i krumpir ne budu gotovi. Piletina mora biti zlatna, imat ćemo je još 30-ak minuta.
  9. Po potrebi piletinu možemo opet okrenuti. Ako se previše osuši, možete dodati još malo vode ili malo bijelog vina.
  10. I bit će spremno.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/muslos-de-pollo-con-patatas-al-horno/