Prvo ćemo upaliti pećnicu na 180 ° C, uz zagrijavanje i spuštanje.
Čokoladu i vrhnje stavimo u posudu na srednje jaku vatru da čokolada ne zagori, miješat ćemo dok se ne baci.
Širimo list lisnatog tijesta, stavimo čokoladu na podlogu od lisnatog tijesta, pokrijemo drugim listom lisnatog tijesta. Viljuškom nabodemo čitav list lisnatog tijesta.
Rubove lisnatog tijesta zabrtvimo tako da oblikujemo ili presavijemo uokolo.
Razmutimo jaje i uz pomoć četke bojimo cijelu podlogu koke.
Podlogu koke prekrivamo laminiranim bademom.
Stavimo u pećnicu, ostavimo 20-ak minuta ovisno o pećnici ili dok koka ne postane zlatna.
Izvadite, pustite da se popusti i pospite šećerom
Spremno za jelo !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-hojaldre-con-chocolate-y-almendras/