Salata od paprike Piquillo s tunom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: salate
Porcije: 2
Sastojci
  • 1 lonac paprike piquillo
  • 1 komad zelene salate
  • 1 mladi luk
  • 1 konzerva tune u ulju
  • 2-3 češnja češnjaka
  • Crne masline
  • ocat
  • Maslinovo ulje
  • Sal
priprema
  1. Da bismo napravili salatu od paprike piquillo s tunom, prvo izvadimo papriku iz lonca i u nju spremimo vodu.
  2. Izrezali smo smotani češnjak.
  3. Stavimo tavu s mlazom maslinovog ulja na srednje jaku vatru, dodamo narezani češnjak, pustimo da ulje poprimi okus češnjaka.
  4. Prije nego što porumene, dodajte papriku piquillo i nekoliko žlica njihove vode, pustite da kuha oko 5 minuta. Ako se osuše, možete dodati još vode iz paprike.
  5. Salatu operemo, izrežemo.
  6. Gulimo mladi luk.
  7. Kad su paprike stavimo ih u cijeli izvor ili u trakice, izrezanu salatu stavimo na vrh paprike, luk narezan na kolutiće ili trakice.
  8. Na vrh smo stavili tunu, masline.
  9. Začinite kapljicom ulja, soli i octa.
  10. Mi služimo !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo-con-atun/