Salata od cvjetače i mrkve s jabukom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Ova salata od cvjetače i mrkve s jabukom idealna je kao nadjev za sendvič, ali i kao prilog bilo kojem mesnom ili ribljem jelu.
Autor:
Vrsta recepta: salate
Porcije: 2
Sastojci
  • ½ velika cvjetača
  • 1 mali lonac kuhanog slanutka (200g.)
  • 3 mrkve, naribane
  • 1 mladi luk, nasjeckani
  • 2 jabuke
  • Sal
  • Pimienta
  • 2-3 žlice majoneze
priprema
  1. U loncu s puno vode cvjetaču kuhamo u cvjetićima 6 minuta ili dok ne omekša.
  2. Dok, operemo slanutak pod mlazom hladne vode.
  3. Nakon što se operu, stavimo ih u posudu i nasjeckamo ih vilicom. Ne moramo ih pasirati u pire, moraju biti mali komadići, a možda postoji i cijeli slanutak.
  4. zatim, dodajte naribanu mrkvu i luk, jedna od jabuka i nasjeckana cvjetača.
  5. Začinite i izmiješajte sve sastojke dobro.
  6. tada dodamo majonezu i mi opet miješamo.
  7. Poslužujemo salatu od cvjetače i mrkve ukrašenu drugom jabukom.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-de-coliflor-y-zanahoria-con-manzana/