Chorizos u bijelom vinu
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Predjela
Porcije: 4
Sastojci
  • Chorizos ili chistorra 300 gr.
  • 1 mala čaša bijelog vina 150 ml.
  • 1 lovorov list
  • 1 crtica maslinovog ulja
priprema
  1. Za pripremu ovog jela od chorizosa u bijelom vinu prvo narežemo chorizos na komade zalogaja ako su veliki, možete koristiti i chistorru koja je malo finija i vrlo je dobra za pripremu predjela.
  2. Pripremamo tavu s vrlo malo ulja, stavit ćemo je na umjerenu vatru. Kad je vruće dodamo komade chorizo, pustimo ih da se kuhaju da puste malo ulja i tako nisu toliko masni. Zatim pojačavamo vatru.
  3. Jednom kad podignemo vatru, moramo samo zapeći chorizo ​​sa svih strana, nakon čega dodamo lovorov list i čašu bijelog vina. Pustili smo da alkohol ispari.
  4. Pustimo da se sve zajedno kuha 5 minuta na umjerenoj vatri, tako da chorizo ​​poprimi okus vina. I spremni !!!
  5. Uživajte u ovim slasnim kobasicama s bijelim vinom !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/chorizos-al-vino-blanco/