Ovi punjeni tikvice punjeni sirom od tune izvrsna su alternativa za večeru. Jednostavna i brza za pripremu, sigurna sam da ćete ih ponoviti.
Autor: Marija
Vrsta recepta: povrće
Porcije: 1-2
Sastojci
1 velika tikvica
1 bijeli luk
2 limenke prirodne tune
1 žlica umaka od rajčice
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Sol i papar
Ribani sir
priprema
Tikvice dobro operemo, prerežemo po dužini na pola i nosimo mikrovalna pećnica na maksimalnoj snazi dok ne omekša; oko 4 minute. Zatim izvadimo iz pećnice i pustimo da odstoji par minuta prije nego što meso žlicom izvadimo.
Dok se tikvice kuhaju, nasjeckajte luk dobro nasjeckani i pržite ga na tavi s kapljicom ulja.
Kad je luk mekan, dodajte meso tikvica, rajčica i tuna, začinite i kuhajte cijelu par minuta.
Konačno, smjesom punimo tikvice, na vrh dodamo sir i gratiniramo dok se sir ne otopi.
Tikvice punjene tunom serviramo sa sirom, vruće
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/calabacines-rellenos-de-atun-con-queso/