Pupoljci mrkve u mikrovalnoj pećnici
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Ovi pupoljci mrkve savršeni u mikrovalovima savršeni su kao predjelo, lagani i osvježavajući za borbu protiv najtoplijih dana.
Autor:
Vrsta recepta: salate
Porcije: 1
Sastojci
  • 2 velike mrkve
  • 1 pupoljak
  • 1 zrela rajčica
  • ½ vlasac
  • Šaka grožđica
  • 1 kvasac maslaca
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Sal
  • Pimienta
priprema
  1. Mrkvu ogulimo i prerežemo na pola, i po duljini i po širini. Kasnije dijelimo svaki štapić na dvoje uzdužno pa im treba manje vremena za kuhanje.
  2. Stavimo ih u duboki tanjur ili tupper i dodamo vodu tako da pokriva cijelu bazu tanjura ili tuppera. U mom slučaju, prst vode. Nakon toga začinimo mrkvu i pokrijemo posudu plastičnom folijom kako bismo je odnijeli u mikrovalnu.
  3. Kuhamo na maksimalnoj snazi 5-6 minuta ili dok mrkva ne omekša.
  4. Dok mi koristimo otvorite pupoljak za dva, Rajčicu narežite na kockice, a vlasac nasjeckajte. Pomiješamo ove dvije posljednje i smjesu stavimo na pupoljke ili gdje god želite.
  5. Kad štapići mrkve omekšaju, otkrijemo ih, stavimo maslac na njih i kuhamo minutu s funkcijom roštilja.
  6. Dodamo u salatu i štapići mrkve i grožđice.
  7. Za kraj posolimo, popaprimo i vode s maslinovim uljem pupoljci s mrkvom u mikrovalnoj pećnici.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/