Mini čokoladni napolitani
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
- 1 list lisnatog tijesta
- 1 tableta čokolade da se otopi
- 1 razmućeno jaje
- 1 žlica brašna
- Marmelada
- čokoladni rezanci, bademi...
- Za pripremu mini čokoladnih napuljana prvo ćemo staviti pećnicu da se zagrije na 200 ° C, uz zagrijavanje gore-dolje.
- Na radnu plohu stavimo malo brašna, a na vrh stavimo dobro razvučeno lisnato tijesto.
- Rezačem za pizzu ili oštrim nožem...Okomito lisnato tijesto narežite na 3-4 trake po želji i 3-4 vodoravno, bit će nekoliko kvadrata manje veličine.
- U svaki kvadrat stavimo uncu čokolade, ako je kvadrat veći stavit ćemo veći komad čokolade.
- Komade čokolade omotamo lisnatim tijestom, prvo jednu stranu prema unutra, a zatim drugu stranu.
- Razmutimo jaje i kuhinjskom četkom posvuda obojamo lisnato tijesto da bude zlatno smeđe.
- Uzimamo pladanj za pečenje, stavljamo list papira za pečenje.
- Na vrh ćemo malo staviti lisnato tijesto.
- Stavimo u pećnicu, u sredinu i ostavimo oko 15 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe.
- Kad porumene, izvadimo pleh, vruće obojimo s malo pekmeza i na vrh stavimo malo čokoladnih jufki ili uvaljane bademe, šećer. glas ....
- Neka se ohladi i bude spremno za jelo !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/mini-napolitanas-de-chocolate-2/
3.5.3226