Kiflice od slabine punjene sirom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Sastojci
  • 12 odrezaka od pečenice
  • Kriške sira za topljenje
  • jaja
  • Krušne mrvice
  • Sal
  • Ulje
priprema
  1. Da bismo pripremili kiflice od pubeta punjene sirom, započet ćemo pripremom slabine. Lung malo posolimo, filee slabine malo poravnamo batom, stavimo kriške sira na rub slabine i zarolamo filete.
  2. Stavimo prezlu u posudu i u tanjur smo tukli par jaja. Prvo provučemo kiflice kroz jaje, a zatim kiflice kroz mrvice.
  3. Uzmemo tavu, stavimo je na vatru s čašom ulja na srednje jakoj vatri, kad je vruće bez pušenja, pržiti ćemo kolutove. Izvadimo ih i stavimo na tanjur gdje ćemo imati kuhinjski papir da upije višak ulja.
  4. Stavljamo ih na poslužavnik.
  5. bogat i jednostavan. Nadam se da vam se sviđaju !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/