Palačinke od zobenih pahuljica, banana i cimeta sa tučenim sirom
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Porcije: 1
Sastojci
1 jaje L
1 zrela banana, izrezana na komade
6 žlica napitka od badema
50 g. zobena kaša
1 žličica praška za pecivo
½ žličica kakaa
1 žličica cimeta
Prstohvat soli
1 žlica maslinovog ulja.
priprema
Stavili smo jaje u staklo za miješanje, Dodajte bananu, napitak od badema, zobene pahuljice, kvasac, kakao, cimet i sol te miješajte dok se sve dobro ne promiješa.
Ulje zagrijavamo u tavi i kad je jako vruće dodajte žlicu tijesta gotovo pun u centru. Kuhajte na jakoj vatri 1 minutu, a zatim 2 minute na umjerenoj vatri ili dok se na površini palačinke ne pojave mjehurići. Zatim ga okrenemo lopaticom i ponovimo postupak; 1 minutu na jakoj vatri i 2 na umjerenoj vatri. Uklanjamo palačinku i nastavljamo sa sljedećom.
Palačinke poslužujemo sa tučenim sirom, cimetom i orasima.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-avena-platano-y-canela-con-queso-batido/