Pečena orada s krumpirom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Glavno jelo
Porcije: 3
Sastojci
  • 1 Zlatna
  • 3 krumpira
  • 2 limuna
  • 1 mala čaša bijelog vina
  • 2 češnja češnjaka
  • Šaka peršina
  • Ulje
  • Sal
  • 2 žlice mrvica
priprema
  1. Za pripremu pečene orade s krumpirom prvo pripremamo sastojke.
  2. Ogulite i narežite krumpir na tanke ploške, stavite ga na lim za pečenje, začinite s malo soli i kapljicom ulja. Izvor nosimo u pećnicu na 180 ° C u pećnici oko 15 minuta ili dok krumpir ne omekša.
  3. Dok u mužaru sjeckamo češnjak, peršin i stavljamo bijelo vino.
  4. Kad je krumpir, izvadimo izvor, na vrh ćemo staviti oradu. U rezove koje nam je izradio trgovac ribom stavit ćemo kriške limuna.
  5. Na ribu i krumpir dodati ćemo zalogaj žbuke i bijelog vina i soka od 1 limuna ako želite.
  6. Pospite mrvice po ribi i malo maslinovog ulja.
  7. Stavimo ga u pećnicu na oko 20-25 minuta, ovisno o pećnici, mora biti sočan. Kad je, izvadimo je i bit će spremna za jelo.
  8. Poslužite odmah u cijevima vruće u pratnji krumpira.
  9. I spremno za jelo !!!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/dorada-al-horno-con-patatas/