Mini nugat od bijele čokolade
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: postre
Porcije: 4
Sastojci
  • 1 tableta bijele čokolade za deserte
  • 40 gr. svinjska mast ili maslac
  • Orašasti plodovi, lacasitos, sjemenke, čokoladne kuglice...
priprema
  1. Započet ćemo topljenjem bijele čokolade, to možete učiniti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.
  2. Bijelu čokoladu stavimo u posudu i maslac, stavit ćemo je u mikrovalnu na 1 minutu, izvadimo, promiješamo i vratimo, malo po malo dok ne ostane sav otpad, uz pomoć špatule pomiješat ćemo to tako da se maslac i čokoladna bijela dobro sjedine.
  3. Pustit ćemo da se bijela čokolada malo ohladi kako bi bila malo gušća i ne toliko tekuća, možemo je staviti u hladnjak da se hladi oko 15 minuta.
  4. Na radnu plohu ili na kuhinjsku ploču stavimo list masnog papira, na papir stavimo male kalupe i svaki kalup napunit ćemo čokoladom.
  5. Na vrh čokolade stavit ćemo orašaste plodove, lacasitos ili sve što najviše volite, malo promiješamo da zaglave ili uđu u čokoladu.
  6. Pustimo da se potpuno ohladi u hladnjaku, otprilike 2-3 sata.
  7. Izvadimo i uz pomoć noža odmotavamo nugat.
  8. I bit će spremni za jelo.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/mini-turrones-de-chocolate-blanco/