Losos sa slatkim čili umakom
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Losos sa slatkim čili umakom koji danas pripremamo vrlo je jednostavan, a može ga pratiti riža, cvjetača ili kvinoja kako bi se dobilo cjelovitije jelo.
Autor:
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 2
Sastojci
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 450 g. slabine lososa
  • Sol i papar
  • Slatki čili umak
priprema
  1. Zagrijte neprianjajuću tavu ili rešetku s dvije žlice šećera na srednje jakoj vatri i začinite filete ili slabine lososa.
  2. Jednom kad je rešetka vruća, stavljamo losos koža gore i kuhajte 3 minute (ovisit će o debljini). Okrećemo se i kuhamo još toliko minuta s druge strane.
  3. U posljednjoj minuti, stavljamo umak čilija na površini svake slabine i puštamo lososa da završi kuhanje.
  4. Poslužujemo uz našu omiljenu pratnju.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-salsa-de-chile-dulce/