Dvobojni biskvit
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: deserti
Porcije: 6
Sastojci
  • 400 gr. brašno
  • 350 gr. šećera
  • 200 ml. mlijeko
  • 180 ml. ulja
  • 5 jaja
  • 1 vrećica kvasca
  • Limunska kora
  • 4 ili 5 žlica kakaa u prahu (vrijednost)
priprema
  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C uz zagrijavanje gore-dolje.
  2. Podmažite kalup s malo maslaca i pospite malo brašna i rezervirajte.
  3. U posudu stavimo jaja i šećer, tučemo šipkama, dodamo mlijeko, tučemo, ulje, koricu limuna i dobro tučemo dok se sve ne pomiješa.
  4. Brašno pomiješamo s kvascem, prosijamo ga i pomalo dodajemo u smjesu, nakon što se brašno dobro promiješa, uzmemo pola tijesta i stavimo u posudu, u tu smjesu dodamo kakao u prahu i miješamo dok se dobro ne integrira.
  5. Uzmemo kalup koji smo pripremili i stavimo dio smjese bez čokolade, na vrh stavimo dio smjese s čokoladom i tako dok cijela masa ne završi, čačkalicom možemo napraviti vrtloge i sve izmiješati .
  6. Stavit ćemo ga u pećnicu na 30 minuta, nakon tog vremena provjerit ćemo čačkalicom klikom po sredini, ako izađe suh bit će spreman, inače ćemo ga ostaviti malo duže dok ne bude spreman.
  7. Ostavimo da se ohladi, rasformiramo i spremno za jelo !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-dos-colores/