Čokoladni nugat kolač
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 6-8
Sastojci
  • 1 pakiranje Maria kolačića (200gr.)
  • 80 gr. maslaca
  • 500 ml. vrhnje za šlag
  • 400 ml. mlijeko
  • 2 omotnice skute
  • 100 gr. šećera
  • 1 tableta čokoladne nugate
  • Za ukrašavanje torte, čokolade, orašastih plodova ...
priprema
  1. Miksere drobimo mikserom, otopimo maslac nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici i pomiješamo ga s zdrobljenim kolačićima, stavljamo ovu smjesu na podnožje uklonjivog kalupa pritiskajući prstima kako bi bila dobro kompaktna i stavili smo u hladnjaku. Rezervirali smo.
  2. Stavimo lonac na vatru s vrhnjem, šećerom, nugatom narezanom na komade i polovicom mlijeka, sve zagrijemo i dobro promiješamo.
  3. Dok se zagrijava, ostatak mlijeka stavimo u čašu i dodamo dvije omotnice skute, dobro ćemo ga promiješati dok se dobro ne otopi i bez grudica.
  4. Kad je lonac jako vruć i čokolada se otopi, stavit ćemo čašu mlijeka i omote od skute, miješati ćemo bez prestanka dok ne počne ključati i zgusnuti se, a zatim maknuti s vatre.
  5. Izvadimo kalup iz hladnjaka koji imamo s podlogom od biskvita i pomalo ćemo dodavati smjesu nugata, puštamo da se ugrije i stavljamo u hladnjak.
  6. Kad ga krenemo servirati, možemo ga ukrasiti čokoladnim strugotinama, nasjeckanim bademima ili preliti otopljenom čokoladom.
  7. I spremno za jelo !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-turron-de-chocolate/