Svaki list lisnatog tijesta izrežemo na tri trake.
U svaki komad stavit ćemo nadjev, u jedan frfurtere, uz lisnato tijesto, umućenim jajetom obojimo rubove i smotamo kao da je mali kolut, izrežemo na komade i stavljamo ih na plehu.
Morate ostaviti malo razdvajanja između koluta.
U drugu traku stavimo chistorru i učinimo isto, smotamo, režemo i stavljamo u ploču pećnice.
Još jedna traka lisnatog tijesta prekrivena je slatkom šunkom i slojem sira, smotamo je, obojimo rubove dobro da bude dobro zatvorena i izrezana, stavimo ih na lim za pečenje.
Još jednu pripremimo sa slaninom, pokrijemo traku lisnatog tijesta i još jedan sloj sira, urolamo, izrežemo i stavimo na tanjur.
Ovako dok ne završite s lisnatim tijestom.
Sva lisnato tijesto bojimo razmućenim jajetom i stavimo malo ribanog sira i ostalih sjemenki sezama, stavimo u pećnicu dok ne porumene.
I bit će spremni za jelo, mogu se poslužiti topli ili hladni.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/aperitive-de-hojaldres-salados/