Slana predjela od lisnatog tijesta
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Predjela
Porcije: 6
Sastojci
  • 2 pravokutna lista lisnatog tijesta
  • 1 jaje
  • Ribani sir
  • Sjemenke sezama
  • Frankfurtske kobasice
  • kobasica
  • Slatka šunka
  • Slanina
  • Narezan sir
priprema
  1. Stavili smo pećnicu da se zagrije na 190ºC.
  2. List za pečenje pripremamo listom papira.
  3. Svaki list lisnatog tijesta izrežemo na tri trake.
  4. U svaki komad stavit ćemo nadjev, u jedan frfurtere, uz lisnato tijesto, umućenim jajetom obojimo rubove i smotamo kao da je mali kolut, izrežemo na komade i stavljamo ih na plehu.
  5. Morate ostaviti malo razdvajanja između koluta.
  6. U drugu traku stavimo chistorru i učinimo isto, smotamo, režemo i stavljamo u ploču pećnice.
  7. Još jedna traka lisnatog tijesta prekrivena je slatkom šunkom i slojem sira, smotamo je, obojimo rubove dobro da bude dobro zatvorena i izrezana, stavimo ih na lim za pečenje.
  8. Još jednu pripremimo sa slaninom, pokrijemo traku lisnatog tijesta i još jedan sloj sira, urolamo, izrežemo i stavimo na tanjur.
  9. Ovako dok ne završite s lisnatim tijestom.
  10. Sva lisnato tijesto bojimo razmućenim jajetom i stavimo malo ribanog sira i ostalih sjemenki sezama, stavimo u pećnicu dok ne porumene.
  11. I bit će spremni za jelo, mogu se poslužiti topli ili hladni.
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/aperitive-de-hojaldres-salados/