Čokoladni vulkan
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 10
Sastojci
  • 4 jaja
  • 100 gr. šećera
  • 40 gr. Od brašna
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • 200 gr. čokolada za deserte
  • 80 gr. maslaca
  • prstohvat soli
priprema
  1. U velikoj posudi tucite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
  2. U drugu posudu prosijemo brašno s dvije žlice kakaa u prahu i soli, integriramo ga u prethodnu smjesu.
  3. Otopite čokoladu s maslacem u loncu na vrlo laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici i dodajte je prethodnoj smjesi.
  4. Uzimamo neke pojedinačne kalupe za flan ili muffine, premažemo ih s malo maslaca s unutarnje strane i posipamo brašnom, rasporedimo pripravak u kalupe bez da ih potpuno napunimo, ostavljamo manje-više 1-2 cm.
  5. Pećnicu ćemo zagrijati na 200 ° C uz zagrijavanje i spuštanje, stavit ćemo je na oko 8-10 minuta, ovisi o tome kako vam se sviđa, ako želite da budu više gotove, ostavite ih oko 12 minuta. Vrijeme kuhanja ovisit će o svakoj pećnici, prvo možete isprobati jednu i tako kontrolirati vrijeme.
  6. Izvadimo ih, ostavimo nekoliko minuta, odljevimo izravno na svakom tanjuru i odmah poslužimo. Moraju se poslužiti vruće.
  7. Možemo ih popratiti sladoledom od vanilije ili ih posuti šećerom.
  8. I uživati ​​u ovom desertnom užitku !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/volcan-de-chocolate/