Lisnato tijesto razmotajte na papiru koji donosi, po tijestu stavite kriške slatke šunke, a zatim kriške sira koje je dobro otopiti.
Lisnato tijesto polako razvaljajte u oblik rolade, rubove lisnatog tijesta zalijepite s malo vode.
Izrežemo krajeve rolice i valjak od lisnatog tijesta narežemo na diskove debljine jednog prsta i stavljamo ih na pladanj za pečenje gdje ćemo staviti list papira za pečenje, malo ćemo ih odvojiti, jer kad lisnato tijesto postane veće.
Umutimo jaje i kuhinjskim četkom bojimo kolute od lisnatog tijesta od šunke i sira, na to možemo staviti malo sjemenki sezama ili neke lule.
Stavimo ih u pećnicu na oko 20 minuta ili dok lisnato tijesto ne bude kuhano i zlatno, kad su izvadi i pusti ih na toplom, mogu se jesti hladne ili vruće.
Možete ih pripremiti unaprijed pripremljene, ostavite ih u hladnjaku i spremne samo da ih stavite peći.
Jednostavan i vrlo dobar recept.
I bit će spremni za jelo !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-hodaldre-de-jamon-y-queso/