Zaslađeni batat
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Ovaj recept za zaslađeni slatki krumpir savršen je za najslađe u obitelji. Ako volite slatkasti okus hrane, morate probati ovaj zaslađeni batat.
Autor:
Vrsta recepta: Postres
Kuhinja: španjolski
Porcije: 6-8
Sastojci
  • 1 kg batata
  • 1 limun
  • 500 g šećera
  • 400 ml vode
  • 4 štapića cimeta
  • 4 čavla
priprema
  1. U lonac ćemo smjestiti vode s dva štapića cimeta i nekoliko kriške limuna. Pričekat ćemo dok ne zavrije. U međuvremenu možete odlučiti oguliti batat i kuhati ga bez kože ili, kao što smo to učinili, skuhati s kožom. Mi ćemo otići kuhajte oko 10 minuta otprilike (ne bi trebali biti jako nježni).
  2. Dok ovi kuhaju, napravit ćemo sirup: u malom loncu pripremit ćemo sirup s vodom i šećerom naznačenim u sastojcima, mirisni s još dva štapića cimeta i 4 klinčića.
  3. Kad je sirup gotov i batat se skuha, ugradit ćemo ga, prethodno ocijeđen i ostaviti kuhajte sa sirupom još oko 5 minuta.
  4. I spremno! Sad je vrijeme da se ohladite, iako se mogu jesti i tople.
bilješke
Idealno je jesti ih hladne, ali mogu se uživati ​​i u toplim. Ne zaboravimo kalorijski doprinos ove slastice!
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 475
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/boniatos-endulzados/