Kolač od krumpira, slanine i sira
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
 
Autor:
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 6
Sastojci
  • 1k krumpira
  • 250gr. narezana dimljena slanina
  • Naribani sir, parmezan, enmemtal ..
  • Maslac
  • 2 jaja
  • 200 ml. krema za kuhanje
  • sal
priprema
  1. Zagrijte pećnicu na 180ºC
  2. Uzmemo posudu prikladnu za pećnicu, premažemo je s malo maslaca i obložimo kriškama slanine, preklapajući jednu na drugu, tako da je pokriven cijeli kalup, također sa strane.
  3. Ogulimo krumpir i narežemo ga na tanke ploške i posolimo.
  4. Na vrh slanine stavit ćemo sloj krumpira, bez ostavljanja prostora između njih, zatim sloj ribanog sira, još jedan krumpir i još jedan od sira i ovdje nekoliko trakica slanine i završiti slojem krumpira.
  5. U posudu smo tukli jaja i vrhnje, stavit ćemo malo soli.
  6. Ovom smjesom prekrivamo kalup krumpirom i slaninom. Ne mora pokriti sve, jer kada se krumpir skuha, kolač se spušta i već je prekriven smjesom.
  7. Stavite ga u pećnicu na 180 ° na oko 50 minuta ili dok krumpir ne zasiri i omekša. Izvadit ćemo ga iz pećnice, pustiti da se ugrije i preokrenuti da slanina dobro porumeni.
  8. I spremno za jelo !!!
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/pastel-patatas-becon/