Nema argentinskog asada vrijednog soli ili uspješnog roštilja bez ovog slasnog chimichurri express umaka. Ovim receptom dobit ćete savršen preljev za meso i povrće za manje od 5 minuta.
Autor: Hannah Mitchell
Vrsta recepta: salsas
Kuhinja: Tradicionalno
Porcije: 4
Sastojci
1 velika svežnja peršina (da se dobije šalica i pol nasjeckanog lišća).
Češnjak češnjaka 4
6 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
3 žlice bijelog octa
5 listova bosiljka
1 čili
Sol i papar po ukusu
priprema
Sjeckamo listove hrpe peršina dok ne dobijemo količinu šalice i pol.
Slomimo 4 režnja češnjaka.
Nasjeckajte čili dok ne dosegne količinu žlice kave.
Sve sastojke s popisa miješamo u blenderu nekoliko sekundi, a da smjesa ne postane previše tekuća.
Spremimo u hladnjak i pustimo da odstoji najmanje 1 sat prije posluživanja.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 45
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/deliciosa-salsa-chimichurri/