Paprikaši sa žlicom poput ove piletine s rižom i krumpirom uglavnom su neophodni za hladne dane kada je našem tijelu potrebna unutarnja toplina da bi se izborilo sa zimskom hladnoćom.
Autor: Ale Jimenez
Vrsta recepta: Paprikaš
Kuhinja: Tradicionalno
Porcije: 2
Sastojci
2 češnja češnjaka.
½ luk.
1 zelena paprika.
2 male rajčice.
1 pileća prsa.
1 veliki krumpir
100 g riže.
Maslinovo ulje
Pivo ili bijelo vino.
Voda.
Sol
Timijan.
Bojanje hrane.
priprema
Sitno ćemo nasjeckati češnjak, luk, paprika i rajčica.
Napravit ćemo a miješajte na tavi dovoljno ovih sastojaka.
Mi ćemo smanjiti mala kokošja pileća prsa a mi ćemo ga dodati umaku.
Dodati ćemo vino ili pivo i kuhati ćemo 10 minuta.
Ogulit ćemo krumpir, a mi ćemo ga narezati na cachelos, mi ćemo ga dodati u tavu zajedno s čašom vode.
Kad krumpir gotovo omekša, dodati ćemo riža i dobro ćemo promiješati. Po potrebi ćemo dodati vode.
Skuhajte malo 15 minuta dok riža ne omekša.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 372
Recept po Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-papas-con-pollo-y-arroz/