Pržene pileće kuglice

Pržene pileće kuglice

Danas predstavljamo idealan recept za svu publiku: od najmanje do odrasle. To je drugačiji način jesti piletinu i mnogo vizualniji i zabavniji, posebno za dječake i djevojčice. Ako želite znati na koje smo sastojke navikli naš recept za pržene pileće kuglice a kako miješamo sastojke, nastavite čitati ostatak članka

100% su domaći!

Pržene pileće kuglice
Pržene pileće kuglice idealne su za tapas i lagana jela.

Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Tapas
Porcije: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 500g pilećih prsa
  • 3 kriške slanine
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 šalica prezle plus dvije žlice
  • Sol i papar
  • 3 jaja
  • 1 šalica pšeničnog brašna
  • Maslinovo ulje

priprema
  1. Kao prvi korak, pile ćemo samljeti zajedno sa slaninom, uz pomoć miksera ili drobilice. U ovom ćemo koraku dodati crni papar i sol okusiti.
  2. Uhvatit ćemo posuda u koji ćemo dodati jedno od jaja, žlicu češnjaka u prahu i dvije žlice mrvica. Sve to dobro pomiješano s pilećim mesom i slaninom koju smo prethodno zdrobili. Moramo imati gustu masu s kojom pravit ćemo kuglice.
  3. Kad završimo, proći ćemo kroz ploču koja će sadržavati znak brašno, kasnije drugi koji će sadržavati dva tučena jaja i na kraju za treću ploču u kojoj ćemo imati krušne mrvice.
  4. Kad imamo jaja dobro pohana, Pržit ćemo ih na tavi oko 5 minuta s maslinovim uljem na visokoj temperaturi. Jednom prženi, stavit ćemo ih na tanjur s nekoliko upijajućih papirnatih salveta kako bismo uklonili višak ulja.
  5. I spremno!

bilješke
Kao dodatak pilećim kuglicama odlučili smo se za prženo jaje, ali možete pripremiti blagi umak ili patatas bravas. Oni su ukusni!

Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 375

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.