Pržene okruglice punjene flanom Ukusan su desert, vrlo jednostavan i brz za pripremu.
Idealan uz kavu ili međuobrok, desert koji će se svidjeti svima jer je flan vrlo popularan desert.
Pržene okruglice punjene flanom
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 čaša mlijeka
- 1 omotnica pripremljena za flan
- 6-8 žlica šećera
- Suncokretovo ulje
- 1 paket knedli
- Šećer u prahu
priprema
- Da bismo napravili pržene okruglice punjene flanom, počet ćemo s pripremom flana, slijedit ćemo korake proizvođača.
- Stavili smo mlijeko naznačeno na omotnici da se zagrije u lonac, uklanjajući dio koji smo rezervirali u čaši. U mlijeko koje imamo na vatri dodamo šećer, miješamo da se dobro otopi.
- U čašu u kojoj imamo mlijeko koje smo rezervirali, dodamo omotač flanca, promiješamo i dobro miješamo dok se dobro ne odbaci i nema grudica.
- Kada mlijeko koje imamo na vatri počne kuhati, dodati ono što je u čaši, miješati bez prestanka dok se ne počne zgušnjavati.
- Kad se krema zgusne, maknite je s vatre. Pustili smo da se ohladi.
- Tijesto za knedle stavimo na pult i u svako tijesto stavimo žlicu kreme, zatvorimo tijesto tako da rubove zatvorimo vilicom.
- Zagrijte tavu s dosta ulja na srednje jakoj vatri, kada se zagrije dodajte okruglice, pržite ih sa obje strane par minuta ili dok ne porumene.
- Uklonimo ih kad su, stavit ćemo ih na tanjur gdje ćemo imati list kuhinjskog papira za otpuštanje viška ulja.
- Knedle stavite na pladanj za posluživanje, pospite šećerom u prahu i poslužite.