Empanada od tune i povrća bez glutena

Empanada bez glutena

Trenutno već postoji dovoljno kulinarskih opcija za one ljude koji su alergični ili netolerantni na neku vrstu hrane. Danas, na primjer, predstavljamo opciju domaće pite za one osobe s celijakijom koje ne mogu ništa probati s glutenom. Radi se s a specijalno tijesto bez glutena, koji se već prodaje u mnogim supermarketima, a punjenje je u osnovi isto kao i normalna domaća pita. U ovom slučaju to je posebno a bezglutenska tunjevina i povrća.

Nadamo se da će vam se svidjeti, ne samo celijakiji ili pšenici netolerantnoj već i svima koji to žele probati. Ukusan je i vrlo sočan!

Empanada od tune i povrća bez glutena
Empanada od tune i povrća bez glutena svidjet će se svima, bez obzira jesu li celijakija ili ne. Želite li probati?
Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 2 lisnato tijesto bez glutena
  • 2 zelene paprike
  • 1 crvena paprika
  • 3 konzerve tune
  • 2 kuhana jaja
  • 1½ luk
  • Pržena rajčica
  • Maslinovo ulje
  • Sal
  • origano
priprema
  1. U mali lonac stavimo 2 jaja kuhati. U međuvremenu razvlačimo tijesto kako bismo ga pripremili za punjenje.
  2. Zatim ćemo u tavi napraviti tavu miješajte sve povrće: 2 zelene paprike, crvena paprika i luk i pol. Sve dobro oprati i izrezati na male kockice. Prethodno ćemo dodati malo maslinovog ulja. Kad je naše povrće dobro prženo, dodamo tuna u konzervi (s prethodno ocijeđenim uljem). Dobro promiješamo i pomiješamo s povrćem.
  3. Sljedeće će biti dodavanje količine pržena rajčica koju želimo (kušati), prstohvat sol i origano (okusiti). Posljednja stvar bit će uzeti dvoje jaja već skuhana i izrezana na male kocke.
  4. Uz sve ovo imat ćemo punjena našim posebnim tijestom bez glutena.
  5. Dalje, stavimo jedno od tijesta na pladanj za pečenje, da služi kao podloga i ravnomjerno ga napunimo. Nakon što to završimo, na vrh položimo drugo tijesto da ga pokrije i preklopimo rubove pomoću vilice, ne ostavljajući praznine da se zatvore.
  6. Stavili smo u zagrijanu pećnicu otprilike 220 ºC oko 20 minuta. Tijesto odozgo bocamo vilicom da ne uhvati zrak. I voila, odvajamo kad smatramo da je tijesto kuhano.
bilješke
Ako volite drugu vrstu punjenja, ovu točku možete promijeniti.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 325

Imajte na umu da ako vam ostane nešto hrane, ovdje možete naučiti kako smrznuti patty pojesti ga drugi dan bez ikakvog problema.


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.