Povrće kuhano na pari

Pripremit ćemo neke povrće kuhano na pari, zdravo jelo, povrće je jako dobro i kao predjelo ili pratnja izvrsno je jelo.

pripremiti povrće na pari je jednostavno, lagano i zdravoTakođer koristimo sve njegove hranjive sastojke i čuvamo sav okus. Kuhanje na pari jednostavno je i ne dodaje se ulje, što povrće čini laganim i bez masnoće.

Ako radimo nekoliko povrća, moramo biti oprezni da ih narežemo na slične komade, jer će nekima trebati više vremena nego drugima, čak će i neke trebati staviti nekoliko minuta prije nego što su isti ili pazite da uklonite one koji su kuhani.

otisak

Povrće kuhano na pari

Autor: montse

Vrsta recepta: povrće

Porcije: 4

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme za kuhanje:  15 m

Ukupno vrijeme:  30 m

Sastojci

• Razno povrće:
• mrkve
• brokula
• cvjetača
• Zeleni grah
• Tikvica

priprema

1. Prvo što povrće kuhamo na pari je čišćenje povrća. Mrkvu operemo, ogulimo i narežemo na ne previše masne kriške jer je tvrda, pa je bolje da ne bude predebela.
2. Izrezali smo male grančice brokule, oprali ispod slavine, ostavili sa strane.
3. S cvjetačom radimo isto kao i s brokulom.
4. Očistimo boraniju, operemo je, narežemo na komade.
5. Tikvicu možemo oprati, a kožu ostaviti ili oguliti, narežemo na kriške.
6. Ako imate soparnik, stavit ćemo sve povrće i skuhati ga.
7. Ako nemate soparnicu, uzmemo tepsiju i stavimo malo vode, uvodimo košaru za kuhanje povrća. Košara i povrće ne smiju dodirivati ​​vodu. Djeluje i cjedilo s jednom nogom. Tepsiju pokrijemo i pustimo da se kuha dok povrće ne bude kuhano. Otprilike 15 minuta.
8. Vidjet ćemo je li koja prije kuhana i uklonit ćemo ih.
9. Kad je sve povrće tu, premjestimo ga na pladanj i poslužimo.

3.5.3226