Torta s orasima i kondenziranim mlijekom

Kolač s orasima i kondenziranim mlijekom kolač je s puno okusaVrlo je dobar, idealan je za doručak ili međuobrok uz kavu.

Ako volite kolače, ovo je idealno, kondenzirano mlijeko daje vrlo dobar okus, orašasti plodovi su vrlo dobri, iako možete staviti i druge orašaste plodove pa čak i ako volite voće.

Sad kad započinje hladnoća, želite upaliti pećnicu i početi pripremati ukusne kolače. Sigurno vam se sviđa !!

otisak

Torta s orasima i kondenziranim mlijekom

Autor: Montse Morote

Vrsta recepta: Postres

Porcije: 6

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme za kuhanje:  50 m

Ukupno vrijeme:  1 h 5 min

Sastojci

• 1 mala tegla kondenziranog mlijeka (370 gr.)
• 200 gr. Od brašna
• 100 gr. maslaca
• 100 gr. orasi
• 4 jaja
• 1 limun (korica)
• 1 žličica kvasca

priprema

1. Uključujemo pećnicu tako da se zagrije na 180ºC.
2. Uzet ćemo izduženi kalup, namazat ćemo ga maslacem i posuti brašnom, uklonit ćemo višak.
3. Bjelanjke ćemo odvojiti od žumanjaka 4 jaja.
4. Gdje smo stavili žumanjke pomiješat ćemo kondenzirano mlijeko, limunovu koricu, nasjeckani i mekani maslac, nasjeckane orahe, malo ostaviti za ukras, brašno i kvasac.
5. Sve tučemo dok se svi sastojci dobro ne izmiješaju, mi ćemo rezervirati. Bijele ćemo tući dok ne postanu čvrste, miješat ćemo ih s prethodnom masom, malo po malo pokretima od vrha do dna, da masa ne padne.
6. Kad smo sve dobro izmiješali, ulijemo u kalup koji smo pripremili.
7. Pokriti ćemo aluminijskom folijom, kako gornji dio ne bi izgorio i uvest ćemo ga u pećnicu.
8. Stavit ćemo je u pećnicu na 180º i pustiti da se kuha, nakon 30 minuta ćemo pogledati i probušiti sredinu, ako izlazi zamrljana, ostavit ćemo je još neko vrijeme dok ne bude spremna.
9. Izašao je vrlo zlatan i vrlo visok. Ukusno !!!
10. Iskoristiti!!!

3.5.3226