Plun kolač s jabukama i čokoladom. Sočna torta od jabuka je jako dobra, volim ovu tortu koliko je nježna i mekana, ako je probate, svidjet će vam se.
Ovi su kolači korisni i za one jabuke koje obilaze zdjelu s voćem i više ih nitko ne želi. Pa, ništa da ih bacimo sa samo 2 jabuke, možemo pripremiti ovaj vrlo dobar kolač.
Ova torta od šljiva od jabuka i čokolade dobra je opcija za doručak ili međuobrok, ukusno i jednostavno za napraviti, s čipsom od čokolade je puno bolje, posebno za one koji volimo čokoladu.
Plun kolač s jabukama i čokoladom
Autor: montse
Vrsta recepta: deserti
Porcije: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 jabuke
- 200 gr. Od brašna
- 3 jaja
- 150 gr. šećer za glazuru
- 120 gr. maslac ili margarin
- 1 žličica okusa vanilije
- 1 vrećica kvasca
- 60 gr. Čokoladni čips
priprema
- Da bismo napravili kolač od jabuka i čokolade, prvo ćemo pripremiti sve sastojke, teške i sobne temperature.
- Uključujemo pećnicu na 180ºC. Pripremamo izduženi kalup za kolač od šljiva, podmažemo ga s malo maslaca i posipamo brašnom. Rezervirali smo.
- Počinjemo pripremati tijesto, stavimo posudu s jajima i šećerom, tučemo dok dobro ne istučemo. Prosijat ćemo šećer u prahu.
- U drugoj posudi pomiješamo brašno i kvasac, prosijamo ga i pomiješamo s prethodnom smjesom.
- Nakon što se pomiješa, dodamo otopljeni maslac.
- Ogulimo jabuke, jezgru i naribamo ih. Ugradimo ga u tijesto.
- Dobro ga promiješamo, stavimo polovicu sjemenki i opet promiješamo.
- To tijesto prosljeđujemo u kalup koji smo podmazali.
- Stavili smo ostatak sjemena i stavili u pećnicu.
- Stavimo je u pećnicu na otprilike 45 minuta, pećnicu nećemo otvoriti dok ne prođe oko 20 minuta. Da bismo znali je li spreman, bockati ćemo čačkalicom dok ne izađe suh. Kad vidimo da je, izvadimo je i pustimo da se ohladi.
- Svježe napravljen je vrlo dobar, ali nakon jednog dana je puno bolji.