Postoji mnogo načina za pripremu pizza, ali jednostavan je ovaj koji danas predlažem pizza od lisnatog tijesta s povrćem. Vrlo je dobro, jednostavno je i vrlo je popularno.
S lisnatim tijestom možemo pripremiti pizze s različitim nadjevima pa čak i iskoristiti sitnice koje su ostale u hladnjaku. Ovu je pizzu savršeno pripremiti kao predjelo za večeru s prijateljima ili obitelji, također kao pojedinačno jelo.
Ako ga pripremate s povrćem, svidjet će vam se i mališanima jer se sir s povrćem jako dobro kombinira. Ohrabrite vas da probate !!!
Pizza od lisnatog tijesta s povrćem
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- List lisnatog tijesta
- Konzervirane ili svježe gljive
- Pržena rajčica
- Vrećica raznog povrća (tikvice, paprika, poriluk, luk)
- Narezani mocarela sir
- Ribani mocarela sir
- Sol i papar
priprema
- Pripremamo nadjev od pizze. Uzmemo tavu, stavimo je na vatru s malo ulja, gljive narežemo na ploške i pirjamo, a zatim dodamo vrećicu povrća ili povrće koje volimo sitno nasjeckano, pirjamo sve zajedno dok sve povrće ne ispeče dobro poširani., stavili smo malo soli i papra.
- Pripremamo tijesto, lisnato tijesto stavimo u tepsiju, tijesto pokrijemo prženom rajčicom, stavimo nekoliko kriški sira mozzarella ili onog koji vam se najviše sviđa, na sir ćemo staviti povrće i poširane gljive dobro raspoređene po tijestu i mi ih prekrivamo ribanim sirom, što vam se najviše sviđa.
- Pladanj s pizzom uvodimo u pećnicu zagrijanu na 180 ° C, ostavit ćemo je dok dobro porumeni, oko 30 minuta.
- Kad je, izvadimo je, spremit ćemo je za posluživanje toplu i svježu.
- Jesti!!!