Predstavljam vam bogat i vrlo hranjiv kolač za jesti toplo ili hladno, idealan za bilo koju prigodu ili obiteljsko okupljanje:
Sastojci:
1 disk mace za lisnato tijesto
400 grama šunke narezane na kockice
3 limenke graška bez tekućine
1 mali lonac guste pavlake
100 grama krupno naribanog parmezana
3 jaja
Ulje prskajte
Sol i papar po ukusu
Postupak:
U tavu stavite ulje i rasporedite ga po cijeloj površini, a zatim stavite buzdovan i probušite ga.
U zdjeli pomiješajte grašak, šunku, vrhnje, jaja, sol i papar, a zatim sve prelijte preko tijesta i odozgo pospite ribanim sirom.
Odnesite ga u umjerenu pećnicu dok tijesto ne poprimi boju, a fil odozgo postane hrskav.