Pirjane divlje šparoge, gljive i mladi češnjak

Pomfrit Obično su dobra opcija za uživanje u sjedinjenju nekoliko sastojaka. Jedna od pomfrita koja mi se najviše sviđa je ona koju danas želim podijeliti s vama. Kombinirajte tri sastojka i spoj je gotovo savršen, pirjan Divlje šparoge s gljivama i češnjakom.

bogati recept pun boje i okusa, divlje šparoge, gljive i mladi češnjak
Kao i uvijek, kupujemo neobičan sastojak i organiziramo vrijeme.

Stupanj težine: lako
Vrijeme pripreme: 20 minuta

Sastojci za 4 osoba:

  • 1 svežnja divljih šparoga
  • 8 češnja češnjaka
  • 1 pladanj gljiva
  • 1 pladanj bukovače
  • ulje i sol
  • 1 češnja češnjaka

divlje šparoge, gljive i češnjak, sastojci u boji
Kao što vidite, to je šareni recept a također nudi zaista poseban okus, savršeno se kombiniraju.

sastojci izrezani i spremni za pirjanje
Izrezali smo nasjeckane šparoge, prvo uklonimo donji dio, dok se gotovo ne zakoristi, kako bismo znali da nakon kuhanja neće biti tvrdi. Gljive, redovito ih čistimo. Na gljive Uklanjamo donji dio trupca i narežemo ih na kriške, bukovače samo ih morate izrezati na trakice. Nježni češnjak, prerežemo ih na pola i uklonimo dijelove otprilike dva prsta.

sastojci pomiješani i pirjani
Nakon što izrežemo sastojke, stavimo tavu s uljem da se zagrije i dodamo sve sastojke da ih pirjamo. Postoje ljudi koji prvo skuhaju divlje šparoge, a zatim ih pirjaju s ostatkom, sve to radim zajedno, jer mi se više sviđa okus koji ovako daju, ne zaboravite dodati malo soli i papra ako želite.


bogato sotirano puno boja, sa šparogama, gljivama i češnjakom.
Kad je gotovo, samljemo polovicu češnjaka, tako da mu daje okus. Možda se pitate Ako ima nježni češnjak, zašto dodaje češnjak? Budući da nježno kuhanje izgubi malo okusa, a klinčić poboljšava onu točku bijelog luka koju volim. Završavamo pirjanje češnjakom i bit će spreman za jelo.

Ovaj put je uz drugu delikatesu, Ali u slučaju da nemamo dovoljno, logično možemo povećati sastojke ili dodati više jednih ili drugih, čak ih i promijeniti.

Mogu vam samo poželjeti puno sreće
.


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

3 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Nati dijo

    Izgleda tako dobro.
    Ne prestajte ulaziti na mrežu, biljke za kuhanje, vrlo dobra ideja.
    pozdravi

  2.   kuhar dijo

    Hvala na informacijama 🙂

  3.   zbirka anegdota dijo

    Hvala na receptu, smatram da je jako dobar i ukusan. Jednostavno za miran obrok.