Ako ti se sviđa piquillo paprike, sigurni su da će vam se i dalje svidjeti. Danas ćemo se pripremiti paprike punjene krumpir salatom i tunom. Izvrsno jelo za pripremu kao predjelo, svježe je i jednostavno.
Nadjev možemo učiniti vrlo raznolikim, ovaj put sam ih napunila salata od krumpira i tune, u pratnji majoneze i salate. Ali možemo ih napraviti na više načina, čak i za upotrebu, ako imate salatu, kuhanu rižu ili povrće, napunite ih i imate spektakularno predjelo.
Ako ih volite hladne, ostavite ih nekoliko sati prije nego što ih poslužite u hladnjaku dobro pokrivenom filmom i bit će ukusne.
Punjena paprika od krumpirove salate
Autor: Montse Morote
Vrsta recepta: predjela
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 konzerva piquillo paprike
- 2-3 krumpira
- 2 tvrdo kuhana jaja
- 2 konzerve tune
- 1 lonac majoneze
- 1 salata i masline za pratnju
priprema
- Prvo ćemo kuhati krumpir u loncu s vodom i soli.
- S druge strane jaja
- Kad su krumpir i jaja kuhani i hladni, sve ćemo narezati na male kvadrate i staviti u posudu.
- Dodati ćemo limenke tune, promiješati.
- Stavit ćemo nekoliko žlica majoneze, miješamo je.
- Punimo paprike ovim nadjevom pomažući nam žlicom, stavit ćemo je u posudu za posluživanje, kad se sve napune, papriku ćemo prekriti s još majoneze ili ćemo je staviti u posudu tako da se svaka posluži po želji.
- Salatu operemo, nasjeckamo i popratimo papriku, na vrh stavimo nekoliko stotina maslina.
- Stavit ćemo ih u hladnjak prekriven plastičnom folijom do vremena posluživanja, tako da budu vrlo hladni.
- I bit će spremni za jelo !!!