Ovaj je recept izvrstan, izvrsno se slaže sa svim vrstama mesa i sendviča, vrlo je jednostavan za napraviti, idealan za one koji tek počinju u kuhinji.
Sastojci
2 zelene paprike
2 crvene paprike
200 cm3 vode
Izađite po svom ukusu
3 maslinovo ulje
1/2 žličice octa
1 žličica origana
proces
Narežite crvenu i zelenu papriku na trake julienne i kuhajte 2 minute s puno vode i soli po ukusu. Maknite s vatre i pustite da se ohladi. Pripremite preljev tako što ćete 200 cm3 vode pomiješati s uljem, octom, origanom i malo soli.
Ovaj preljev stavite na luk i poriluk i poslužite vrlo hladno.