Završili smo tjedan pripremajući vrlo cjelovito jelo koje integrira voće, povrće i piletinu kao glavni sastojak. Jednostavan recept, idealan za dodavanje na naš tjedni jelovnik u ovo doba godine. Želite li znati kako sam pripremio Piletina na žaru o salati od zelenog graha koju vam danas predstavljam?
To je jednostavno jelo koje možete stvoriti bilo koje slijedeći naš korak po korak. Potrebno je petnaest minuta da svi sastojci budu spremni za sastavljanje Salata od zelenog graha. Dovršio sam je s kuhanim jajetom, rajčicom i maslinama, ali možete improvizirati sa svime što imate kod kuće.
Piletina sa žara na salati od zelenog graha
Piletina sa žara na salati od zelenog graha koju danas predlažemo vrlo je cjelovito i jeftino jelo. Idealno za dodavanje u naš tjedni jelovnik.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 150 g. čisti zeleni grah
- 2 jaja
- 8 cherry rajčica
- 12 maslina
- 1 mladi luk
- 250 g. pileća prsa u komadima
- Maslinovo ulje
- Balsamico ocat
- Sal
priprema
- Počinjemo s kuhanjem jaja 10 minuta u vodi. S vremenom ih potopimo u ledenu vodu da prestanu kuhati i pustimo da se ohlade kako bi se oljuštili.
- U međuvremenu, u drugom spremniku, skuhajmo grah zelje u puno vode 5 minuta ili dok ne omekša. Zatim ih ohladimo u hladnoj vodi i ocijedimo, prije nego što ih podijelimo u dvije ploče.
- Na grahu kuhano jaje rasporedimo na komade, Cherry rajčice prerezati na pola, masline i luk u kolutovima.
- Začinite komade piletine a mi ih kuhamo na roštilju ili roštilju. Njima smo prelili salatu.
- konačno, oblačimo salatu zelenog graha s klasičnim vinaigretteom.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 190