Piletina s pivom i gljivama, jednostavno jelo s izvrsnim umakom koji ide uz pivo. Piletina je idealna za kuhanje, može se na više načina, to je meso koje je vrlo popularno.
Ovaj put vam donosim recept koji puno pripremam kod kuće, sličan je piletini od češnjaka, ali s pivom, jako je dobar i drugo je drugačije jelo od piletine, uz neke gljive izvrsno je, bogato i jednostavno jelo .
Piletina s pivom i gljivama
Autor: montse
Vrsta recepta: Pollo
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Zdepasta piletina
- 1 velika glava luka
- šampinjoni
- Čaša juhe ili tableta
- Limenka piva (330 ml.)
- sol, papar, ulje
priprema
- Piletinu narežite na komade, dodajte lonac s uljem i dodajte komade piletine sa soli i paprom.
- Luk nasjeckamo na sitne komade i stavimo u tepsiju.
- Sve ćemo pustiti da porumeni.
- Kad postane zlatnosmeđe, dodamo limenku piva i ostavimo nekoliko minuta, da alkohol ispari.
- Tada ćemo staviti čašu vode s bujonom ili umjesto nje tabletu s bujonom.
- Pustit ćemo da se kuha. Dok ćemo gljive očistiti, prepolovit ćemo ih ili ako su male, ostavit ćemo ih cijele.
- Kad prođe oko 15 minuta, dodajte gljive u tepsiju s piletinom.
- Pustimo da se kuha dok ne završi, otprilike 15 minuta, ili ako vam se sviđa jako kuhano, ostavite još malo.
- Kušat ćemo umak, staviti ga do soli i to je to. Ako vidite da se tijekom kuhanja osuši, stavite malo vode.
- I spremno za jelo, jednostavno i vrlo ukusno jelo.