Piletina s mrkvom i bundevom

Piletina s mrkvom i bundevom, ukusni sezonski gulaš koji možemo pripremiti za jelo. Bundeva i mrkva daju vrlo dobar okus i jako dobro prate bilo koje jelo.

Piletina je također meso koje je vrlo popularno a u mnogo više umaka povrće daje piletini dobar okus. Možemo dodati i više povrća ako želite, ovaj Pileći Guido priznaje brojne varijante, može se dodati osim ostalog povrća, možete staviti gljive, krumpir ili ga dodati s malo bijele riže.

Piletina s mrkvom i bundevom
Autor:
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 1 piletina u komadima
  • 1 komad bundeve
  • Mrkva 2
  • 1 cebolla
  • 1 komad zelene paprike
  • 100 gr. Od brašna
  • 200 ml. bijelo vino
  • Maslinovo ulje
  • Pimienta
  • Sal
priprema
  1. Da bismo pripremili piletinu s mrkvom i bundevom, započet ćemo s čišćenjem piletine i njenim rezanjem. Začinimo je.
  2. Stavimo tanjur s brašnom, u brašno premažemo piletinu.
  3. Uzmemo široku tepsiju, dodamo maslinovo ulje i stavimo na jaku vatru. Dodajte komade piletine i zapecite ih.
  4. Povrće operemo, ogulimo mrkvu i narežemo na kriške. Ogulimo buču, očistimo sjemenke i niti i narežemo je na male kvadratiće.
  5. Ogulite i narežite luk i zelenu papriku na sitne komade.
  6. Kad vidimo da je piletina gotovo zlatna, smanjimo vatru, dodamo luk i zelenu papriku i na taj će način zapeći s piletinom.
  7. Nakon što je luk poširan, dodamo mrkvu i bundevu, promiješamo i pustimo da sve malo okusi nekoliko minuta. Dodamo još malo soli.
  8. Dodajte bijelo vino, pustite da alkohol ispari. Dodajte čašu vode i pustite da se sve kuha oko 30 minuta.
  9. Ako je potrebno, može se dodati još vode. Nakon što mrkva i tikva omekšaju, kušamo umak, možete dodati još soli i papra. Ako je spremno isključujemo i spremno za posluživanje.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.