Pileće kobasice u umaku od baviere
Las kobasice To je hrana koja se često pravi na dva načina: kuhana ili pržena. Međutim, vrlo su svestrani jer se radi o hrani koja se skuha u kratkom vremenu i koja prihvaća mnoštvo okusa i bilo koju vrstu umaka.
Zato vas danas učimo kako napraviti ove kobasice u ukusnom umaku, umak od bavarije. Na taj način možemo organizirati malu večeru u samo nekoliko minuta.
Sastojci
- 140 g slanine.
- 2 paketa pilećih kobasica.
- 1 mali komad bavarskog sira.
- Kečap.
- Tekuća krema.
- Maslinovo ulje
- Sol
- Origano.
- Timijan.
- Peršin.
priprema
Prvi slaninu ćemo narezati na tanke trakice. Uz to ćemo narezati kobasice na tanke ploške i naribati malo bavarskog sira.
U tavi, zajedno s malo maslinovog ulja, pirjat ćemo slaninu. Poslije ćemo dodati kobasice i pirjati da se okusi vežu.
Tada ćemo ugraditi dobar špric kečap i sir. Dobro ćemo promiješati tako da se sir otopi, a mi ćemo dodati kapljicu tekuće vrhnja i pustiti da se reducira.
Na kraju ćemo dodati prstohvat sol, peršin i origano i kuhat ćemo nekoliko minuta na laganoj vatri tako da se svi okusi pomiješaju.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 342
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.