Pileća prsa u umaku s paprikom

Pileća prsa u umaku s paprikom

Danas kuhamo pečenu piletinu u Receptima za kuhanje, ali to ne radimo na uobičajeni način. Činimo to iskorištavajući samo dojke i kuhajući ih u a vrlo aromatičan umak koji kombinira slatke i slane sastojke poput meda, melase ili kečapa.

Las pileća prsa U umaku koji danas pripremamo vrlo su ukusni zahvaljujući umaku ili bismo trebali reći glazirani? Recept je upotpunjen i paprikom koja samo dodaje više boje. Idealno je kombinirati zelenu, crvenu i žutu papriku, kako bi jelo bilo atraktivnije, ali nije bitno.

Pileća prsa u umaku s paprikom
Pečena pileća prsa s umakom i paprikom koja danas pripremamo sočna su i aromatična; savršeno za glumačenje u bilo kojem obroku.

Autor:
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • Maslinovo ulje
  • 2 čista pileća prsa
  • Sal
  • Crni papar
  • 1 nasjeckani luk
  • 3 češnja češnjaka, mljevena
  • 1 žlica ribanog svježeg đumbira
  • ½ šalica soka od naranče
  • 2 žlice melase
  • 2 žlice kečapa
  • 2 žlice meda (vrijeska)
  • 2 velike paprike, narezane na kriške
  • Sjeckani peršin

priprema
  1. Zagrijemo pećnicu na 200 ° C i začinite grudi od piletine.
  2. U tavi (koju kasnije možete odnijeti u pećnicu) obilježavamo grudi s obje strane s prstohvatom ulja. Kad su zlatne boje, uklanjamo ih i rezerviramo.
  3. U istu tavu stavite izdašnu žlicu ulja. Uključujemo luk mljeveni i đumbir i pržite 4-5 minuta. Zatim dodajte mljeveni češnjak i kuhajte još minutu.
  4. U međuvremenu, u zdjeli pomiješamo sok od naranče, melasa, kečap i med. Začinite po ukusu.
  5. Ulijemo smjesu u tavi i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri.
  6. Dodajte pileća prsa, papriku i odvedemo u pećnicu. Pecite 15-20 minuta, ovisno o veličini grudi.
  7. Služimo toplo s nasjeckanim peršinom.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.