Pileća prsa s gljivama, jelo koje će se svidjeti svima. Uz jednostavan i jako dobar umak. Brzo jelo, jedno od onih koje jako volimo, brzo i ukusno.
Priprema svakog jela s piletinom uvijek je uspješna, dobra je, a znamo da piletinu vole gotovo svi. Jako mi se sviđa ovaj recept, jer osim što je jednostavan, jeftin je i puno okusa. Uz ovo jelo možemo izgledati dobro za pripremu proslave ili jela za zabavu.
Uz ova pileća prsa s gljivama mogu se dodati i drugi sastojci, Ovaj put sam stavila šampinjone jer daju puno okusa umaku i odlično se slažu s piletinom, ali možete to promijeniti za krumpir, povrće ili samo štrucu kruha da umaknete umak.
Pileća prsa s gljivama
Autor: montse
Vrsta recepta: Carnes
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 pileća prsa ili pileći file
- 250 gr. gljive
- 100 ml. bijelo vino
- 200 ml. krema za kuhanje
- Malo ulje
- Papar i sol
priprema
- Za pripremu tanjura pilećih prsa s gljivama prvo ćemo očistiti gljive i narezati ih na ploške.
- Na tavi na malo ulja pirjajte gljive. Iznosimo i rezerviramo.
- Uzmemo prsa, očistimo i malo posolimo i popaprimo. U istu tavu gdje smo dinstali šampinjone dodajte još malo ulja i dodajte prsa.
- Kad prsa porumene, dodajte gljive, promiješajte, dodajte bijelo vino, pustite da se stisne par minuta.
- Zatim dodamo vrhnje da se kuha.
- Pustimo da se kuha 10 minuta, kušamo sol, rektiramo i to je to.
- Jednostavno i brzo jelo. Uživati!!!