Prijedlozi poput ovog koje danas pozivam da isprobate izvrstan su resurs tijekom ljeta. Lagano i osvježavajuće, mljeveno meso od rajčice i ananasa postaje izvrsna opcija kao međuobrok s nekim nachosom. Ali može se koristiti i kao dodatak zelenoj salati ili sendviču.
Priprema je vrlo jednostavna. Ključ ukusnog jela je odabrati jedno zrelo voće. Zrele rajčice koje imate u hladnjaku koje će vam se pokvariti postat će vaši najbolji saveznici u pripremi ovog recepta. Usuđujete li se probati?
Sastojci
- 5 Tomate
- 1 šalica ananasa
- 1 bijeli luk
- Češnjak češnjaka 3
- ½ krastavac
- 1 kajenski papar
- ½ šalice lišća korijandera
- Sol po ukusu
priprema
- Čistimo rajčice, režemo na kockice a mi ih rezerviramo u zdjeli.
- Svježi ananas očistimo i narežemo na kockice kako bismo napravili šalicu i dodali sadržaj u posudu.
- U procesoru hrane, drobimo češnjak i čili. Dodajte luk i krastavac te nasjeckajte.
- Uključujemo sastojke procesora za hranu i sitno sjeckani cilantro u posudu i pomiješajte.
- Konačno, posolimo po našem ukusu i opet promiješajte.
- Mljeveno meso od rajčice i ananasa poslužujemo odmah ili rezerviramo u hladnjaku.